« Ji peux avoir un Koukie? »

Mais, il n’y en a plus des cookies!

Le drame!

Mais pas de panique!
Comme le disait si bien ma Mamie: « Quand y’en a plus, y’en a encore! »
Alors, aux fourneaux!
Et tout le monde va mettre la main à la pâte!

Pour réaliser des cookies qui sauvent la vie, il vous faudra:
1 oeuf
150 g de farine
85 g de sucre semoule
85 g de beurre
50g de pepites de chocolat
50g de noix concassées
50g de raisins secs
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé.

On préchauffe le four à 180 degrès.
Pendant ce temps, on fait ramollir le beurre dans un récipient.
Puis, on y ajoute le sucre.
On mélange.
On ajoute l’oeuf.
On mélange.
On verse le sucre vanillé et la levure.
On mélange.
Puis, on verse petit à petit la farine tout en remuant jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse.
Et hop, on incorpore le choco, la noix et les raisins secs.

photo 1-31

« On dirait du voumi!! »

photo 2-30

Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, on fait des petites boules de pâtes.
Et zou, au four, pour 12 à 15 minutes.
On retire les cookies du four dès que les bords commencent à brunir.

On laisse refroidir avant de déguster.

photo 3-24

Et une enfant ravie… une!
(Si ravie qu’elle ne me laisse même pas faire ma photo, cette gourmande!)

Et quel plaisir de cuisiner ensemble! ♥

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