La tarte choco-pralines roses

Vous avez été nombreux (et surtout nombreuses!) à liker la photo de mon goûter de dimanche.

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Et à me demander la recette de cette tarte choco-pralines roses.

Et bien, je l’ai trouvé sur le site La table à desserts , le site de Nestlé dessert.

Pour la réaliser, il vous faut:
✧ 200 g de Chocolat
✧ 125 g de farine
✧ 25 g de sucre glace
✧ 50 g de pralines roses
✧ 50 g de beurre mou
✧ 1 œuf
✧ 150 ml de crème liquide

Préchauffez votre four Th.5 (150°C).

Faites fondre 50 g de chocolat au micro-ondes selon le mode d’emploi. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le beurre, l’œuf et le chocolat fondu.

Etalez la pâte à tarte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé. Versez le préparation et faites cuire environ 20 minutes.

Dans un saladier, cassez le chocolat restant en morceaux. Dans une casserole, faites chauffer la crème puis versez-la sur le chocolat. Couvrez et laissez fondre environ 10 minutes. Mélangez.

Placez les pralines dans un torchon et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Versez la ganache au chocolat sur le fond de tarte cuit puis disposez les pralines par dessus. Placez au réfrigérateur pendant au moins une heure.


C’est une recette vraiment simple et rapide à réaliser.
Par contre,je vous conseille de servir des petites parts car c’est très bourratif. :)

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