Cuisine 
12 Commentaires Langues de Cha-Cha-Chat
Chapeau d’paille paille paille…
Paillasson son son…
Somnambule…
♬♫♬♫♬♫♬♫♬♫
Bon trêve de chansonnette. (D’t'façons, c’est même pas Langues de chat mais Trois petits chats 
)
Hier, j’ai fait des petites langues de chat et on m’a demandé la recette alors comme je suis sympa, la voilà.
Pour faire une vingtaine de langues de minou , il vous faut:
- 2 blancs d’oeufs
- 80 g de sucre
- 60 g de farine
- 60 g de beurre fondu à feu doux
Faire préchauffer le four à thermostat 6.
Dans un plat, battre les blancs d’oeufs à la fourchette.
Y incorporer le sucre, la farine et le beurre fondu.
Disposer la pâte sur du papier cuisson sur la plaque du four en formant de mignons petits rectangles. (Perso, je les ai fait à l’arrache mais avec une poche à douilles, le résultat doit être plus net)
Et hop, enfourner pour une dizaine de minutes.
Les langues de chat sont prêtes lorsque les bords sont bien dorés.
Sortez les du four et les laisser refroidir un peu avant de les dévorer avec un petit café.
Sinon, elles se conservent facilement 3 ou 4 jours dans une boite hermétique.
Fastoche, non?
Fastoche en effet !
Je garde dans un coin, pour quand les amies passent me voir hihi
Et rapide aussi
Effectivement, ça n’a pas l’air compliqué, faudrait que je tente !
Merci pour la recette.
C’est la même pâte que j’utilise pour faire des tuiles (avec de bonnes choses saupoudrées dessus)
Fastoche à manger surtout ^^ (du coup, je vais peut-être aller massacrer la boite qui dort au placard…)
Va falloir que je teste (c’est con, y a du blanc d’oeufs, peut pas en filer au mini)
[...] Krokette m’a donné envie de faire des langues de chat et vu qu’elle a mis la recette sur son blog, je ne vais pas tarder à tenter l’expérience [...]
BONJOUR ,
Recette ultra-simple , qui permet d’utiliser le(s) blanc(s) d’oeuf orphelin(s) ,
…………………….. et en plus les biscuits sont excellents ………………………
Mais, pour moi ce sont des « TUILES » , pas des langues de chats . . .
Merci à Toi …. petite gourmande !
Sheba 2u .
Vu la forme et le goût, je pencherais pour langue de chat mais au final, les tuiles et les langues de chat n’ont-elles pas la même composition ? ^^
Je vais tenter ça vu que ça à l’air abordable pour une handicapée des fourneaux comme moi
J’avais noté la recette depuis un moment et je l’ai tentée hier pour l’anniversaire de ma môman, en accompagnement du dessert. Verdict: grand succès! Tout le monde a adoré ces langues de chat, même Chéri qui est pourtant difficile là-dessus ^^ En revanche, un peu dur pour la forme… Je n’ai pas osé tenter la poche à douilles, j’ai trouvé la pâte un peu trop fluide pour ça. Je serai plus courageuse la prochaine fois! J’ai fait ma mayonnaise de l’apéro avec les jaunes d’oeuf ^^
Merci pour cette super-recette!
Bonbonroz recently posted..Encore du bleu… nuit!
Ho chouette, ravie que cela t’ai plu